لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
Amirahmad Dehghani
نتایج 11 تا 20 از مجموع 253
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
تاثیر خشک کردن به روش های صنعتی و سنتی بر ویژگی های شیمیایی، میکروبی، حسی و زمان ماندگاری کیلکای معمولی (Clupeonella caspia) خشک طعم دار
Authors:
مینا سیف زاده
،
رضا طاعتی
Year 1402
Publish place:
The journal of Aquatic Animals Nutrition Issue 2، Vol 9
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پوشش خوراکی چندلایه کیتوزان/پکتین حاوی میکروکپسول های اسانس های دارچین یا آویشن در افزایش زمان ماندگاری پس از برداشت خیار
Authors:
شهره نیکخواه
،
فخری شهیدی
،
محبت محبی
،
فریده طباطبایی یزدی
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 20
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی آزمایشگاهی تاثیر سازه های تثبیت کننده گابیونی بر روی تبادلات هایپریک
Authors:
محمد محمدعلیزاده
،
مهدی مفتاح هلقی
،
امیراحمد دهقانی
،
عبدالرضا ظهیری
،
خلیل قربانی
Year 1402
Publish place:
Irrigation and water engineering scientific research journal Issue 2، Vol 14
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر عصاره نانوکپسوله گیاه رزماری (Rosmarinus officinalis) بر ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) نگهداری شده در دمای ۴ درجه سانتی گراد
Authors:
مریم غنی زاده
،
مریم شاپوری
،
مهدی بابا زاده
Year 1397
Publish place:
Experimental of animal Biology Issue 4، Vol 6
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرات عصاره دانه گیاه دارویی گشنیز بر روی خصوصیات کیفی گوشت در بره های سنجابی
Authors:
جعفر فخرائی
،
غلامرضا سیاه کمری
،
حسن خمیس آبادی
،
حسین منصوری یاراحمدی
Year 1397
Publish place:
Experimental of animal Biology Issue 2، Vol 7
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پوشش خوراکی ژلاتینی حاوی اسانس جلبک دونالیلا سالینا (Dunaliella salina) بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی برگر ماهی قزل آلای رنگین کمان در دمای یخچالی
Authors:
yasaman hazavehei ha
،
Peyman Mahasti Shotorbani
،
zhaleh khoshkhoo
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 89، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
افزایش زمان ماندگاری قارچ خوراکی دکمه ای(Agaricus bisporus)با پوشش های خوراکی بر پایه پلیمرهای طبیعی
Authors:
Ali Vaziri
،
Ali akbar Safekordi
،
azade shekarabi
،
Sadaf Shamlou
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 91، Vol 16
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر سطوح مختلف زنجبیل و آب ماست بر خصوصیات فیزیکی-شیمیایی و حسی هویج تخمیری
Authors:
Fatemeh Zhandari
،
fakhri shahidi
،
Mohammad Javad Varidi
،
Farideh Tabatabaei yazdi
،
Mohammad Reze Edalatian Dovom
،
Sahar Roshanak
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 96، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهبود کیفیت فیزیکی-شیمیایی، حسی و زمان ماندگاری فیله های گوشت گاو با استفاده از عصاره گزنه در ترکیب با اپسیلون پلی لیزین
Authors:
Kazem Alirezalu
،
Hosein Shafaghi Movlan
،
Mehdi Younessi-Hamzekhanlu
،
Boukaga Farmani
،
Omid Fathizadeh
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 96، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر بسته بندی با فیلم خوراکی نشاسته ساگو حاوی عصاره گیاه پنیرباد بر خواص کیفی فیله مرغ
Authors:
zahra Alizadeh
،
hamid sarhadi
،
Fatemeh Shahdadi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 114، Vol 18
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 253
1
2
3
4
5
...
Last